Trinkwasser
Trinkwasser ist Wasser, das nach der deutschen Trinkwasserverordnung (TrinkwV) für den menschlichen Gebrauch – also Trinken, Kochen und Zubereitung von Speisen – zugelassen ist. Es muss strenge mikrobiologische, chemische und geschmackliche Anforderungen erfüllen und darf keine gesundheitsschädlichen Stoffe enthalten.
Für Produkte im Trinkwasserkontakt gelten besonders hohe Anforderungen an Material und Hygiene: Schläuche, Rohre und Armaturen müssen entsprechend zertifiziert sein, etwa nach DVGW-Zulassung oder mit KTW-Bewertung, und dürfen weder Geschmack noch Geruch an das Wasser abgeben.
Verwandte Begriffe: Trinkwasserschlauch, DVGW-Zulassung, Lebensmittelzulassung, Nutzwasser.